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The Table, Ratgeber von Alessandro Filippini
"The Table - How to Buy Food, How to Cook It and How to Serve It" ist ein hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe von 1889, herausgegeben von Hansebooks. Dieses Werk bietet eine umfassende Anleitung zu den Themen Lebensmittelkauf, Zubereitung und Servieren von Speisen. Es ist Teil einer Reihe von Publikationen, die sich mit verschiedenen Themenbereichen wie Forschung, Wissenschaft, Reisen, Kochen und Ernährung sowie Medizin befassen. Hansebooks hat sich der Erhaltung historischer Literatur verschrieben und stellt sicher, dass wertvolle Werke von früheren Autoren und Wissenschaftlern auch in der heutigen Zeit zugänglich bleiben. Die Neuveröffentlichung dieses Ratgebers trägt zur Bewahrung von Wissen und kulturellem Erbe bei, das in der modernen Welt oft verloren geht. Die Leserinnen und Leser können von den zeitlosen Ratschlägen und Techniken profitieren, die in diesem Buch festgehalten sind.
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The Palestinian Table, Ratgeber von Reem Kassis
Während das Interesse an der Küche des Nahen Ostens gewachsen ist, sind die Nuancen und Feinheiten der palästinensischen Küche noch relativ unerforscht. In "The Palestinian Table" webt Reem Kassis ein Geflecht aus persönlichen Anekdoten, lokalen Traditionen und historischem Kontext und teilt mit Hobbyköchen ihre Sammlung von fast 150 köstlichen, leicht nachzuvollziehenden Rezepten, die von einfachen Frühstücken und schnell zubereiteten Salaten bis hin zu festlichen Gerichten reichen, die für ein Festmahl geeignet sind. Dies gibt einen seltenen Einblick in das Herz der palästinensischen Familienküche. Reem Kassis ist Köchin und Schriftstellerin. Ihre Liebe zum Essen stammt aus einer Familie, die für ihre Köche verehrt wird. Von klein auf verbrachte sie Wochenenden in den Küchen ihrer Grossmütter, ihrer Mutter und ihrer Tanten, wo sie beobachtete, lernte und alles aufgesogen hat, was es über die palästinensische Küche zu wissen gab. Die Rezepte wurden so angepasst, dass sie dem modernen Leben entsprechen.
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The Mindful Table, Ratgeber von Cassandra BodzakThe Mindful Table ist ein umfassender Ratgeber, der eine gesunde und ganzheitliche Herangehensweise an die Ernährung durch saisonales, achtsames Essen fördert. Dieses Buch bietet nicht nur köstliche pflanzenbasierte Rezepte, sondern auch interaktive Affirmationen und Meditationsübungen, die darauf abzielen, eine harmonische Beziehung zu Lebensmitteln zu entwickeln. Die Autorin Cassandra Bodzak führt die Leser durch die verschiedenen Jahreszeiten und bietet frische Perspektiven, um die Verbindung zwischen Geist und Körper zu vertiefen. Mit einer Vielzahl von Rezepten, die die frischesten saisonalen Zutaten feiern, ist dieses Buch sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Köche geeignet. Es ist ein inspirierender Leitfaden, der dazu einlädt, die Essgewohnheiten zu überdenken und eine intuitive, mitfühlende Herangehensweise an die Ernährung zu entwickeln.27,10 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Around the Table, Ratgeber von Diana Henry"Around the Table" von Diana Henry ist eine fesselnde Sammlung von Essays, die die Leser auf eine kulinarische Reise um die Welt mitnimmt. In diesem Ratgeber vereint die Autorin ihre Leidenschaft für das Essen mit lebendigen Erzählungen über verschiedene Orte, Menschen und die damit verbundenen kulinarischen Erlebnisse. Die Texte sind handverlesen aus über zwei Jahrzehnten ihrer geschätzten Kochbücher und bieten nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch tiefgründige Einblicke in die Kultur und die Geschichten hinter den Zutaten. Von den lebhaften türkischen Lebensmittelgeschäften in London bis zu den malerischen Küchen in ländlichen Regionen Frankreichs, Diana Henrys Schreibstil erweckt die Aromen und Texturen der Speisen zum Leben. Diese Sammlung ist nicht nur für Kochbegeisterte, sondern auch für alle, die die Kunst des Geschichtenerzählens in der Gastronomie schätzen. Die Kombination aus persönlichen Anekdoten und kulinarischen Entdeckungen macht "Around the Table" zu einem unverzichtbaren Werk für alle, die die Freude am Essen und die damit verbundenen Erinnerungen zelebrieren möchten.27,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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The Farm Table, Ratgeber von Julius RobertsEin herzerwärmendes und aufbauendes Buch. Die Rezepte sind einfach wunderschön. Kochen und essen Sie sich mit einfachen, saisonalen Rezepten ins gute Leben. Der erste Generation Landwirt und Koch Julius Roberts teilt ehrliche Geschichten aus dem Bauernleben und einfache, durchdachte Gerichte, die uns mit der Natur und den Jahreszeiten verbinden. Mit dem besten aus einfachen Zutaten ist „The Farm Table“ unkomplizierte Hausmannskost in ihrer besten Form. Ein paar gute Dinge auf einem Teller, mit Freude und Leichtigkeit zusammengestellt. Die Rezepte umfassen: - Winter: ein elegantes, unkompliziertes Abendessen mit geröstetem Kürbis, Mozzarella, Haselnüssen und Salbei sowie einem herzhaften Wurst-Eintopf. - Frühling: gebackener Fisch mit Kräutern und Spargel, Hähnchen, das über Zitrone, Fenchel und Kartoffeln geröstet wird, und ein Lamm-Eintopf mit Perlgraupen. - Sommer: Zucchini-Pasta, eine Ratatouille-Galette und ein gedämpfter Aprikosenkuchen. - Herbst: kommt mit geräuchertem Schellfisch und Lauch-Rarebit sowie gebratener Forelle mit Kartoffelbrei und Spinatsauce. Leidenschaftlich für Saisonalität zeigt uns Julius, wie wir das Beste aus den Erzeugnissen herausholen können, von knackigen, knusprigen Äpfeln im Herbst, rosa Rhabarber im Winter, Spargel im Frühling und den ersten Sommererdbeeren.27,70 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
The Indonesian Table, Ratgeber von Petty Pandean-Elliott
"The Indonesian Table" von Petty Pandean-Elliott ist ein umfassender Ratgeber, der die kulinarische Vielfalt Indonesiens durch 150 sorgfältig ausgewählte Rezepte präsentiert. Die Autorin, eine preisgekrönte Köchin und Geschichtenerzählerin, nimmt die Leser mit auf eine Reise durch ihre indonesische Herkunft und teilt persönliche Geschichten, die mit den Gerichten verbunden sind. Von klassischen Rezepten wie Nasi Goreng und Beef Rendang bis hin zu regionalen Spezialitäten wie aromatischen Currys und traditionellen Desserts bietet dieses Buch eine breite Palette an köstlichen Gerichten. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie für Hobbyköchinnen und Hobbyköche leicht umsetzbar sind, mit Zutaten, die einfach zu beschaffen sind, und unkomplizierten Zubereitungsmethoden. Ergänzt wird das Buch durch beeindruckende Bilder und Einblicke in die indonesische Esskultur, was es zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle macht, die die Aromen Indonesiens entdecken möchten.
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Ibrik: The Balkan Table, Ratgeber von Ecaterina Paraschiv
Ibrik: The Balkan Table ist ein umfassender Ratgeber, der die vielfältige und reiche kulinarische Tradition der Balkanregion in 100 köstlichen Rezepten präsentiert. Verfasst von Ecaterina Paraschiv-Poirson, der Inhaberin von Ibrik Kitchen in Paris, verbindet dieses Kochbuch mediterrane Aromen mit herzhaften Einflüssen aus Osteuropa. Die Rezepte reichen von traditionellen Gerichten wie Auberginenkaviar und gefüllten Paprika bis hin zu beliebten Balkan-Klassikern wie Suppen, Eintöpfen und fermentiertem Gemüse. Jedes Rezept ist eine Hommage an die kulturellen Wurzeln der Autorin und spiegelt die gastronomische Vielfalt der Länder wie Griechenland, Rumänien, Kroatien und Ungarn wider. Ibrik: The Balkan Table lädt dazu ein, die herzlichen und geselligen Aspekte der Balkan-Küche zu entdecken, die am besten in Gemeinschaft genossen werden. Mit einer Vielzahl von Gerichten, die sich über die Jahreszeiten erstrecken, bietet dieses Buch eine inspirierende Reise durch die Aromen und Traditionen der Balkanregion.
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The Table, Ratgeber von Alessandro Filippini"The Table - How to Buy Food, How to Cook It and How to Serve It" ist ein hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe von 1889, herausgegeben von Hansebooks. Dieses Werk bietet eine umfassende Anleitung zu den Themen Lebensmittelkauf, Zubereitung und Servieren von Speisen. Es ist Teil einer Reihe von Publikationen, die sich mit verschiedenen Themenbereichen wie Forschung, Wissenschaft, Reisen, Kochen und Ernährung sowie Medizin befassen. Hansebooks hat sich der Erhaltung historischer Literatur verschrieben und stellt sicher, dass wertvolle Werke von früheren Autoren und Wissenschaftlern auch in der heutigen Zeit zugänglich bleiben. Die Neuveröffentlichung dieses Ratgebers trägt zur Bewahrung von Wissen und kulturellem Erbe bei, das in der modernen Welt oft verloren geht. Die Leserinnen und Leser können von den zeitlosen Ratschlägen und Techniken profitieren, die in diesem Buch festgehalten sind.30,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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The Palestinian Table, Ratgeber von Reem KassisWährend das Interesse an der Küche des Nahen Ostens gewachsen ist, sind die Nuancen und Feinheiten der palästinensischen Küche noch relativ unerforscht. In "The Palestinian Table" webt Reem Kassis ein Geflecht aus persönlichen Anekdoten, lokalen Traditionen und historischem Kontext und teilt mit Hobbyköchen ihre Sammlung von fast 150 köstlichen, leicht nachzuvollziehenden Rezepten, die von einfachen Frühstücken und schnell zubereiteten Salaten bis hin zu festlichen Gerichten reichen, die für ein Festmahl geeignet sind. Dies gibt einen seltenen Einblick in das Herz der palästinensischen Familienküche. Reem Kassis ist Köchin und Schriftstellerin. Ihre Liebe zum Essen stammt aus einer Familie, die für ihre Köche verehrt wird. Von klein auf verbrachte sie Wochenenden in den Küchen ihrer Grossmütter, ihrer Mutter und ihrer Tanten, wo sie beobachtete, lernte und alles aufgesogen hat, was es über die palästinensische Küche zu wissen gab. Die Rezepte wurden so angepasst, dass sie dem modernen Leben entsprechen.31,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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The Mindful Table, Ratgeber von Cassandra BodzakThe Mindful Table ist ein umfassender Ratgeber, der eine gesunde und ganzheitliche Herangehensweise an die Ernährung durch saisonales, achtsames Essen fördert. Dieses Buch bietet nicht nur köstliche pflanzenbasierte Rezepte, sondern auch interaktive Affirmationen und Meditationsübungen, die darauf abzielen, eine harmonische Beziehung zu Lebensmitteln zu entwickeln. Die Autorin Cassandra Bodzak führt die Leser durch die verschiedenen Jahreszeiten und bietet frische Perspektiven, um die Verbindung zwischen Geist und Körper zu vertiefen. Mit einer Vielzahl von Rezepten, die die frischesten saisonalen Zutaten feiern, ist dieses Buch sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Köche geeignet. Es ist ein inspirierender Leitfaden, der dazu einlädt, die Essgewohnheiten zu überdenken und eine intuitive, mitfühlende Herangehensweise an die Ernährung zu entwickeln.27,10 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Around the Table, Ratgeber von Diana Henry"Around the Table" von Diana Henry ist eine fesselnde Sammlung von Essays, die die Leser auf eine kulinarische Reise um die Welt mitnimmt. In diesem Ratgeber vereint die Autorin ihre Leidenschaft für das Essen mit lebendigen Erzählungen über verschiedene Orte, Menschen und die damit verbundenen kulinarischen Erlebnisse. Die Texte sind handverlesen aus über zwei Jahrzehnten ihrer geschätzten Kochbücher und bieten nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch tiefgründige Einblicke in die Kultur und die Geschichten hinter den Zutaten. Von den lebhaften türkischen Lebensmittelgeschäften in London bis zu den malerischen Küchen in ländlichen Regionen Frankreichs, Diana Henrys Schreibstil erweckt die Aromen und Texturen der Speisen zum Leben. Diese Sammlung ist nicht nur für Kochbegeisterte, sondern auch für alle, die die Kunst des Geschichtenerzählens in der Gastronomie schätzen. Die Kombination aus persönlichen Anekdoten und kulinarischen Entdeckungen macht "Around the Table" zu einem unverzichtbaren Werk für alle, die die Freude am Essen und die damit verbundenen Erinnerungen zelebrieren möchten.27,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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The Farm Table, Ratgeber von Julius RobertsEin herzerwärmendes und aufbauendes Buch. Die Rezepte sind einfach wunderschön. Kochen und essen Sie sich mit einfachen, saisonalen Rezepten ins gute Leben. Der erste Generation Landwirt und Koch Julius Roberts teilt ehrliche Geschichten aus dem Bauernleben und einfache, durchdachte Gerichte, die uns mit der Natur und den Jahreszeiten verbinden. Mit dem besten aus einfachen Zutaten ist „The Farm Table“ unkomplizierte Hausmannskost in ihrer besten Form. Ein paar gute Dinge auf einem Teller, mit Freude und Leichtigkeit zusammengestellt. Die Rezepte umfassen: - Winter: ein elegantes, unkompliziertes Abendessen mit geröstetem Kürbis, Mozzarella, Haselnüssen und Salbei sowie einem herzhaften Wurst-Eintopf. - Frühling: gebackener Fisch mit Kräutern und Spargel, Hähnchen, das über Zitrone, Fenchel und Kartoffeln geröstet wird, und ein Lamm-Eintopf mit Perlgraupen. - Sommer: Zucchini-Pasta, eine Ratatouille-Galette und ein gedämpfter Aprikosenkuchen. - Herbst: kommt mit geräuchertem Schellfisch und Lauch-Rarebit sowie gebratener Forelle mit Kartoffelbrei und Spinatsauce. Leidenschaftlich für Saisonalität zeigt uns Julius, wie wir das Beste aus den Erzeugnissen herausholen können, von knackigen, knusprigen Äpfeln im Herbst, rosa Rhabarber im Winter, Spargel im Frühling und den ersten Sommererdbeeren.27,70 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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The Indonesian Table, Ratgeber von Petty Pandean-Elliott"The Indonesian Table" von Petty Pandean-Elliott ist ein umfassender Ratgeber, der die kulinarische Vielfalt Indonesiens durch 150 sorgfältig ausgewählte Rezepte präsentiert. Die Autorin, eine preisgekrönte Köchin und Geschichtenerzählerin, nimmt die Leser mit auf eine Reise durch ihre indonesische Herkunft und teilt persönliche Geschichten, die mit den Gerichten verbunden sind. Von klassischen Rezepten wie Nasi Goreng und Beef Rendang bis hin zu regionalen Spezialitäten wie aromatischen Currys und traditionellen Desserts bietet dieses Buch eine breite Palette an köstlichen Gerichten. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie für Hobbyköchinnen und Hobbyköche leicht umsetzbar sind, mit Zutaten, die einfach zu beschaffen sind, und unkomplizierten Zubereitungsmethoden. Ergänzt wird das Buch durch beeindruckende Bilder und Einblicke in die indonesische Esskultur, was es zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle macht, die die Aromen Indonesiens entdecken möchten.31,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ibrik: The Balkan Table, Ratgeber von Ecaterina ParaschivIbrik: The Balkan Table ist ein umfassender Ratgeber, der die vielfältige und reiche kulinarische Tradition der Balkanregion in 100 köstlichen Rezepten präsentiert. Verfasst von Ecaterina Paraschiv-Poirson, der Inhaberin von Ibrik Kitchen in Paris, verbindet dieses Kochbuch mediterrane Aromen mit herzhaften Einflüssen aus Osteuropa. Die Rezepte reichen von traditionellen Gerichten wie Auberginenkaviar und gefüllten Paprika bis hin zu beliebten Balkan-Klassikern wie Suppen, Eintöpfen und fermentiertem Gemüse. Jedes Rezept ist eine Hommage an die kulturellen Wurzeln der Autorin und spiegelt die gastronomische Vielfalt der Länder wie Griechenland, Rumänien, Kroatien und Ungarn wider. Ibrik: The Balkan Table lädt dazu ein, die herzlichen und geselligen Aspekte der Balkan-Küche zu entdecken, die am besten in Gemeinschaft genossen werden. Mit einer Vielzahl von Gerichten, die sich über die Jahreszeiten erstrecken, bietet dieses Buch eine inspirierende Reise durch die Aromen und Traditionen der Balkanregion.27,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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